中新網(wǎng)山東新聞4月27日電 嶗山腳下的北宅街道，唐代“狀元櫻桃宴”的雅韻，因一群師生的到來，穿越千年，化作可品、可賞、可感的鄉(xiāng)村旅游新體驗；在千里之外的新疆葉城縣，當?shù)氐奈穆靡?guī)劃文本里，融入了來自黃海之濱青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院的“智慧方案”；在青島的各大社區(qū)與鄉(xiāng)村，上千名師生的身影，正以專業(yè)所長，為縣域經(jīng)濟提質(zhì)、鄉(xiāng)村全面振興持續(xù)注入鮮活動能。

　　這一切，源于青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院2021年啟動的“百村計劃”——一項立足現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢，以首批國家級“雙高計劃”專業(yè)群為引擎，服務(wù)地方文旅產(chǎn)業(yè)振興、持續(xù)五年、輻射全國的“職教報國”實踐。它不是簡單的志愿服務(wù)，而是將現(xiàn)代服務(wù)業(yè)理念、技術(shù)與鄉(xiāng)土資源深度融合，推動鄉(xiāng)村服務(wù)產(chǎn)業(yè)標準化、智能化、品牌化升級的系統(tǒng)性行動。正如學(xué)校黨委書記刁洪斌所言：“我們的‘百村計劃’，正是將課堂搬到田野，把論文寫在大地上，以專業(yè)力量賦能鄉(xiāng)村振興的生動答卷�！�

　　“智”賦鄉(xiāng)土：一套文旅提質(zhì)方案

　　鄉(xiāng)村振興，規(guī)劃先行，數(shù)據(jù)為基，服務(wù)為要。現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的核心競爭力在于精準化、智能化、標準化服務(wù)供給，這正是破解鄉(xiāng)村文旅“拍腦袋”決策、推動產(chǎn)業(yè)升級的關(guān)鍵。學(xué)校依托“雙高計劃”專業(yè)群核心力量，政校企共建“旅游場景大數(shù)據(jù)工程技術(shù)中心”，將現(xiàn)代文旅服務(wù)、智慧管理等前沿理念，轉(zhuǎn)化為服務(wù)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的“硬支撐”。

　　2021年，學(xué)校依托文旅專業(yè)集群優(yōu)勢啟動服務(wù)鄉(xiāng)村旅游振興的“百村計劃”，選取全省100個具有文旅發(fā)展?jié)摿Φ男姓�村，通過“一村一導(dǎo)師、一村一方案”的模式，全方位賦能鄉(xiāng)村旅游提質(zhì)增效。截至2025年6月，該計劃已覆蓋青島、煙臺、濰坊等14地市235個行政村。

　　這座“智庫”扎根產(chǎn)業(yè)一線。2023年，學(xué)校文旅學(xué)院院長石媚山帶領(lǐng)團隊，受嶗山區(qū)沙子口街道委托，深入田間地頭編制完成《沙子口街道文化和旅游高質(zhì)量發(fā)展總體規(guī)劃》，梳理當?shù)匚穆檬�年發(fā)展脈絡(luò)，融入智慧服務(wù)、品牌IP打造等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)核心要素。同年，團隊為北宅街道櫻桃節(jié)還原唐代“狀元櫻桃宴”，將傳統(tǒng)文化與沉浸式體驗、數(shù)字化傳播等現(xiàn)代模式深度融合，通過標準化服務(wù)、品牌化運營，帶動農(nóng)產(chǎn)品溢價和旅游消費提質(zhì)，讓傳統(tǒng)節(jié)慶煥發(fā)現(xiàn)代活力。

　　數(shù)據(jù)的價值在于應(yīng)用，專業(yè)的力量在于落地。從制定16項文旅行業(yè)標準，夯實現(xiàn)代服務(wù)標準化基礎(chǔ)；到完成旅游資源普查、搭建數(shù)字化服務(wù)體系；再到承辦技能大賽、培育現(xiàn)代服務(wù)業(yè)技能人才，“雙高”團隊始終與行業(yè)需求同頻共振。五年來，僅橫向課題就承接超百項地方服務(wù)項目，涵蓋智慧文旅、民宿標準化、人才培訓(xùn)等領(lǐng)域，用實踐證明高職院校專業(yè)力量，能成為激活縣域現(xiàn)代服務(wù)業(yè)升級的“神經(jīng)元”，推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)從“粗放”向“精細”“智能”轉(zhuǎn)型。

　　“心”系鄉(xiāng)土：一堂“行走的思政課”

　　“百村計劃”既是服務(wù)社會的“練兵場”，更是立德樹人的“大課堂”。學(xué)校黨委書記刁洪斌強調(diào)，要讓學(xué)生在實踐中感受國情民情、厚植家國情懷，錘煉現(xiàn)代服務(wù)業(yè)所需的服務(wù)精神與專業(yè)素養(yǎng)，一場將專業(yè)實踐與思政教育深度融合的探索，在齊魯大地的田野鄉(xiāng)間悄然展開。

　　“益旅陽光”“金陽光”等學(xué)生志愿服務(wù)隊，這些由文旅學(xué)院學(xué)生組成的隊伍，將課堂搬到了鄉(xiāng)村。為嶗山中小學(xué)生講解家鄉(xiāng)故事、傳遞文旅服務(wù)理念；為李滄居民開展文明禮儀展演；為大型會展提供專業(yè)化服務(wù)；走進新疆喀什地區(qū)葉城縣開展志愿服務(wù)。2025年，師生團隊為嶗山區(qū)打造“紅石文化”宣講團，以現(xiàn)代傳播理念和專業(yè)服務(wù)，讓紅色文化貼合現(xiàn)代受眾需求廣泛傳播。

　　學(xué)校將紅色文化挖掘與現(xiàn)代文旅實踐結(jié)合，打造“行走的思政課”。師生挖掘青島紅色歷史，承辦紅色宣講人大賽，將成果轉(zhuǎn)化為符合現(xiàn)代研學(xué)標準的課程和導(dǎo)游詞；2022年，受市文旅局委托舉辦紅色文化培訓(xùn)班，輸送200多名懂歷史、會講解、善服務(wù)的專業(yè)人才。2025年，學(xué)校幫扶喀什職業(yè)技術(shù)學(xué)院，將現(xiàn)代服務(wù)理念與紅色暖流一同跨越山海，帶去服務(wù)標準與技能培訓(xùn)，助力當?shù)剜l(xiāng)村服務(wù)提質(zhì)，播撒民族團結(jié)種子。

　　“以前覺得思政課是書本上的理論，現(xiàn)在我覺得，能用我們的專業(yè)讓更多人了解家鄉(xiāng)、熱愛家鄉(xiāng)，這本身就是一堂最生動的思政課。”文旅學(xué)院2024級旅游管理專本貫通01班王紫嫣的話，道出了實踐育人的成效。這堂“行走的思政課”，讓學(xué)生完成從“受教育”到“做貢獻”的蛻變，也讓職業(yè)教育的育人成果在服務(wù)社會的實踐中得到檢驗。

　　“根”植鄉(xiāng)土：一份“產(chǎn)教融合”答卷

　　現(xiàn)代服務(wù)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展離不開產(chǎn)教融合，鄉(xiāng)村振興需要產(chǎn)教協(xié)同破解人才、服務(wù)難題。學(xué)�！捌髽I(yè)出題、校企共答、市場閱卷”的理念，在“百村計劃”中得到充分貫徹，立足現(xiàn)代服務(wù)業(yè)需求，主動破解企業(yè)與鄉(xiāng)村痛點，讓產(chǎn)教融合成為連接二者的橋梁。

　　五年來，學(xué)校牽頭成立全國精品旅游產(chǎn)教融合共同體、全國絲路文旅產(chǎn)教融合共同體，將山東文旅集團、青島旅游集團等頭部企業(yè)與喀什職業(yè)技術(shù)學(xué)院、新疆大學(xué)等院校機構(gòu)緊密聯(lián)結(jié)，匯聚全國23個省區(qū)市的130家成員單位，搭建起一個跨區(qū)域的產(chǎn)教協(xié)同平臺。在這個平臺上，“企業(yè)出題”變成了具體的項目和崗位：與山東文旅云智能科技有限公司共建旅游大數(shù)據(jù)班，與青島國際高爾夫俱樂部合作組建體育旅游班，與途牛網(wǎng)合作開辦旅游主播訂單班……“校企共答”則體現(xiàn)在課程開發(fā)、教材編寫、實訓(xùn)基地共建的每一個環(huán)節(jié)。校企聯(lián)合開發(fā)的“云游喀什”智慧文旅平臺，正是這種深度合作的結(jié)晶。

　　“市場閱卷”的結(jié)果是喜人的。學(xué)生的成長是最直接的反饋：學(xué)生連續(xù)兩年在世界職業(yè)院校技能大賽中斬獲金牌，學(xué)校幫扶的喀什職業(yè)技術(shù)學(xué)院獲2026年自治區(qū)職業(yè)院校技能大賽2個一等獎、5個二等獎，創(chuàng)下歷史最佳成績。社會的認可更是最有力的證明：學(xué)校連續(xù)四年承辦全省鄉(xiāng)村振興類特色高級研修班，為全省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展培養(yǎng)“新質(zhì)力量”；2025年，學(xué)校成功入選行業(yè)產(chǎn)教融合共同體標桿培育單位，產(chǎn)教融合案例入選《中國廣告年鑒》；“百村計劃”推普助力鄉(xiāng)村振興志愿服務(wù)隊連續(xù)兩年獲評教育部“全國大學(xué)生暑期社會實踐志愿服務(wù)活動優(yōu)秀團隊”稱號。更令人振奮的是，學(xué)校的教育幫扶成效獲得教育部民族教育司的高度評價，并收到專門的感謝信。

　　從嶗山腳下到西部邊陲，從理念植入到技能落地，青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院的“百村計劃”，用五年堅守詮釋了“雙高”院校的擔當，彰顯了現(xiàn)代服務(wù)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興的力量。它證明，職教能深度嵌入國家發(fā)展脈絡(luò)，現(xiàn)代服務(wù)業(yè)與鄉(xiāng)土資源的融合，能激活鄉(xiāng)村內(nèi)生動力。當專業(yè)力量、精神力量與機制力量匯聚，便能在鄉(xiāng)土大地上，書寫下屬于職教與現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的時代答卷。(完)