海報新聞記者 李金珊 報道

　　12月12日上午，山東省人民政府新聞辦舉行“高質(zhì)量完成‘十四五’規(guī)劃”系列主題新聞發(fā)布會，介紹“十四五”時期山東加快推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化情況。記者從會上了解到，“十四五”以來，山東省肉蛋奶年產(chǎn)量連續(xù)跨上了1500萬噸、1600萬噸兩個大的臺階，已連續(xù)33年居全國首位。今年前三季度，畜牧業(yè)產(chǎn)值增長了5%，肉蛋奶產(chǎn)量增長了4%，按照目前的發(fā)展態(tài)勢，預計今年的肉蛋奶產(chǎn)量將突破1700萬噸，再跨上一個大的臺階。

　　會上，山東省畜牧獸醫(yī)局黨組書記、局長魯波介紹，“十四五”期間，山東聚焦畜牧全產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級，堅持“穩(wěn)生豬、優(yōu)家禽、壯牛羊、興奶業(yè)、促特色”不動搖，做大做強魯中生豬、膠東半島和魯西肉禽、沿黃肉牛肉羊、濟南青島都市圈奶業(yè)等傳統(tǒng)優(yōu)勢區(qū)，重點打造沿黃肉牛、膠東肉禽2個國家級優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群，培育形成陽信肉牛、東阿阿膠、泰安肉鴨、單縣羊肉湯、利津肉羊、高青黑牛、臨朐鵝肝等7個百億級優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群，畜牧業(yè)現(xiàn)代化集群式發(fā)展格局加快構建。截至2024年底，全省畜禽糞污綜合利用率維持在90%以上，種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)的格局逐步深化；畜禽養(yǎng)殖規(guī)�；�率達到88.5%，較2020年提高了4.5個百分點，提前完成“十四五”末88%的目標。

　　山東聚焦非洲豬瘟、高致病性禽流感、口蹄疫、炭疽、布病等重大動物疫病和重點人畜共患病，做好常態(tài)化精準防控，開展春秋季集中免疫，免疫抗體合格率和病死畜禽無害化集中處理率常年保持在95%以上。建成全省域免疫無口蹄疫區(qū)和無高致病性禽流感區(qū)，成為全國首個“雙病”無疫省。實施全省鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站改造提升工程，目前已改造完成1118個、占總數(shù)的78%，明年將實現(xiàn)全覆蓋。

　　山東加快畜禽屠宰廠點兼并重組、減數(shù)控量、提質(zhì)升級，截至2024年底全省共有各類屠宰企業(yè)903家，其中生豬屠宰企業(yè)314家，畜禽屠宰企業(yè)小散亂的問題基本得到解決。全國唯一的畜禽屠宰質(zhì)量標準創(chuàng)新中心落戶山東。大力發(fā)展畜產(chǎn)品精深加工，支持奶農(nóng)發(fā)展乳制品加工，“十四五”以來，培育了紐瀾地、黑驢王子、金蘭乳業(yè)等一批優(yōu)勢特色畜產(chǎn)品品牌。

　　山東高度重視飼料獸藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，全省低能量、低蛋白、高品質(zhì)“兩低一高”飼料產(chǎn)品市場占有率達到60%以上，獸用抗菌藥使用量年均減少約3個百分點，為保障畜牧業(yè)健康發(fā)展提供了有力支撐。目前，山東省擁有飼料企業(yè)2465家、獸藥企業(yè)305余家，飼料獸藥總產(chǎn)值達到2000億元以上，穩(wěn)居全國首位。目前，山東省納統(tǒng)寵物飼料生產(chǎn)企業(yè)達到236家，今年前三季度，寵物飼料產(chǎn)量54.49萬噸、產(chǎn)值75.56億元，產(chǎn)量產(chǎn)值均延續(xù)了2021年以來年均增長20%以上的快速發(fā)展態(tài)勢。

　　山東保持打擊添加“瘦肉精”“私屠濫宰”“注水注藥”“逃檢漏檢”等違法行為的高壓態(tài)勢，常態(tài)化高標準開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢，“十四五”以來，山東省畜產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格率一直穩(wěn)定在98%以上。在全國率先實現(xiàn)了生豬產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫、肉品檢驗“三證”信息與市場監(jiān)管部門“山東食鏈”信息互聯(lián)互通，建立起了生豬從養(yǎng)殖屠宰到市場消費的全環(huán)節(jié)追溯鏈條。