中新網(wǎng)山東新聞4月14日電(張孝鵬)山東省旅游飯店協(xié)會(huì)第五屆第五次會(huì)員大會(huì)暨山東省旅游飯店業(yè)科技創(chuàng)新·產(chǎn)業(yè)升級(jí)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)日前在青島海天大酒店舉辦。大會(huì)匯聚600余位來自全國旅游飯店業(yè)的專家學(xué)者、行業(yè)精英、企業(yè)代表參加，共同探討在數(shù)字化浪潮席卷全球的當(dāng)下，飯店業(yè)所經(jīng)歷的變革與重塑，探索創(chuàng)新如何成為行業(yè)發(fā)展引擎。

　　現(xiàn)場，與會(huì)嘉賓通過專題分享、圓桌對話等形式共話新消費(fèi)場景下飯店業(yè)供應(yīng)鏈創(chuàng)新發(fā)展新路徑，探討區(qū)域資源互通、客源共濟(jì)、協(xié)調(diào)發(fā)展新模式，展望行業(yè)的新機(jī)遇。大會(huì)同期舉辦首屆山東飯店供應(yīng)鏈展覽會(huì)，百余家品牌供應(yīng)商參展，搭建了集中采購的高效平臺(tái)。

　　中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)秘書長辛濤致辭時(shí)表示，飯店人期盼新興技術(shù)為行業(yè)發(fā)展帶來新的機(jī)遇的同時(shí)，又面臨資金和人才資源短缺，所有存在都在倒逼飯店加速創(chuàng)新升級(jí)。針對上述問題，本次大會(huì)提出“向新前行”主旨，聚力凝心探討飯店業(yè)發(fā)展的新趨勢、新路徑，將加快推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　山東省文化和旅游廳市場管理處一級(jí)調(diào)研員司琰說，山東篤定建設(shè)文化旅游強(qiáng)省目標(biāo)，以文旅深度融合為主線，推動(dòng)全省旅游業(yè)提質(zhì)升級(jí)。2025年，聚焦山東旅游飯店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，山東將重塑星級(jí)飯店品牌形象，探索存量飯店高端化、智能化、融合化升級(jí)路徑，全方位提升全省旅游飯店業(yè)整體品質(zhì)與接待能力；深化飯店業(yè)與供應(yīng)鏈上下游深度聯(lián)動(dòng)，盤活行業(yè)資源，為文旅產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

　　青島市人民政府副秘書長陶興成在致辭中表示，當(dāng)前，青島正在推動(dòng)全域旅游升級(jí)，讓紅瓦綠樹的歷史風(fēng)韻與時(shí)尚活力的現(xiàn)代氣息深度交融。本次大會(huì)選擇在青島舉辦，必將對全市文旅行業(yè)的發(fā)展，特別是飯店業(yè)品質(zhì)管理、服務(wù)理念創(chuàng)新提升等方面產(chǎn)生極大地促進(jìn)作用。與會(huì)專家的行業(yè)分析、意見建議，也將對青島文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大提供諸多借鑒。

　　山東省旅游飯店協(xié)會(huì)會(huì)長何莊龍?jiān)谧鲄f(xié)會(huì)工作報(bào)告時(shí)說，2025年，協(xié)會(huì)致力在全行業(yè)奏響科技創(chuàng)新主旋律，著力引導(dǎo)行業(yè)更新理念，全力推動(dòng)科技創(chuàng)新賦能，傾力打造旅游飯店業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新優(yōu)勢。打破思維定勢，擁抱科技賦能；引入新技術(shù)新設(shè)施，升級(jí)智慧飯店；推行綠色低碳，打造生態(tài)飯店。

　　會(huì)上舉行了青島海天大酒店、青島瑞吉酒店全國五星級(jí)旅游飯店揭牌儀式，標(biāo)志著在青島國信海天中心369米垂直高度上，海天與瑞吉“雙五星并耀”。據(jù)悉，兩家五星級(jí)酒店的管理方，皆為青島國信集團(tuán)所屬國信會(huì)展酒店公司，該公司將以星級(jí)創(chuàng)建作為推動(dòng)行業(yè)迭代升級(jí)的重要抓手，構(gòu)筑起涵蓋基礎(chǔ)設(shè)施、智慧運(yùn)營、人文關(guān)懷的五星級(jí)服務(wù)體系。

　　會(huì)上還舉行了“聚勢聚力·向新前行——山東省旅游飯店業(yè)科技創(chuàng)新·產(chǎn)業(yè)升級(jí)高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)”啟動(dòng)儀式，發(fā)布了山東省旅游飯店業(yè)“青島倡議”。同時(shí)，山東省旅游飯店協(xié)會(huì)供應(yīng)鏈和廚藝研創(chuàng)推廣兩個(gè)專業(yè)委員會(huì)(分會(huì))在會(huì)上正式成立。

　　據(jù)悉，本次大會(huì)以“向新前行·云起海天”為主題，由中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)、山東省文化和旅游廳指導(dǎo)，山東省旅游飯店協(xié)會(huì)、青島市文化和旅游局、青島國信(發(fā)展)集團(tuán)有限責(zé)任公司主辦，是山東省旅游飯店行業(yè)規(guī)格最高、影響力最廣的年度盛會(huì)。(完)