在濟(jì)南，清晨街角的牛肉燒餅要排隊(duì)，傍晚社區(qū)的烤餅攤總圍滿食客。今天我們就循著“高德掃街榜”和“大眾點(diǎn)評(píng)”的口碑，盤點(diǎn)一下濟(jì)南燒餅界的寶藏小店！

01穆得老周家牛肉燒餅

　　??營業(yè)時(shí)間：06:30-19:30

　　?地址：市中區(qū)普利街77號(hào)

　　連續(xù)多年霸占濟(jì)南必吃榜，牛肉燒餅實(shí)打?qū)嵉暮駥?shí)！燒餅瑩潤油亮，外酥里軟，內(nèi)里的牛肉給料超足，肥瘦相間燉得軟爛入味，咸甜適中一點(diǎn)不膩，一口咬下去，幸福感拉滿！

侯艷艷攝

02阿穆火燒(黨家總店)

　　??營業(yè)時(shí)間：06:00-19:30

　　?地址：市中區(qū)華聯(lián)超市斜對(duì)面路東

　　被網(wǎng)友狂夸的阿穆火燒，外皮酥酥脆脆，內(nèi)餡軟糯還爆汁，濃郁的肉香在嘴里散開，吃起來根本停不下來。店里是懷舊風(fēng)裝修，木桌木椅配著老照片，店面不大卻煙火氣滿滿，吃的就是這份老濟(jì)南味道。

圖源：高德地圖掃街榜評(píng)論

03秦記火燒

　　??營業(yè)時(shí)間：06:30-18:30

　　?地址：天橋區(qū)銅元局前街31號(hào)

　　藏在大明湖附近的寶藏火燒店，路過總能看到排隊(duì)的人群！剛出爐的火燒外皮金黃酥脆，層次分明，咬一口“簌簌”掉渣，咸口的肉餡、椒鹽，甜口的五仁、麻醬全都有，輕松滿足不同口味需求。開在老小區(qū)旁，現(xiàn)做現(xiàn)夾，是刻在濟(jì)南人心里的“社區(qū)記憶”。

圖源：高德地圖掃街榜評(píng)論

04義利永？清真？牛肉燒餅(大明湖店)

　　??營業(yè)時(shí)間：06:00-22:00

　　?地址：歷下區(qū)大明湖街道縣西巷5號(hào)

　　有著悠久歷史的義利永，牛肉燒餅是當(dāng)之無愧的必點(diǎn)！剛烙好的燒餅外酥里軟，層次豐富，掰開就能聞到濃郁的麥香，內(nèi)里的牛肉餡給得超足，咸香適口還帶著一絲油潤，和酥脆的燒餅搭配，口感直接拉滿，一口淪陷！

圖源：高德地圖掃街榜評(píng)論

05俊記牛肉火燒(經(jīng)七路店)

　　??營業(yè)時(shí)間：06:00-20:00

　　?地址：市中區(qū)經(jīng)七路125號(hào)

　　必須安利的非遺老店！主打的牛肉火燒堪稱一絕，油酥外皮香酥脆嫩，咬一口直掉渣，內(nèi)里的牛腩燉得軟爛入味，每一口都超滿足。搭配一碗暖乎乎的甜沫，或是一份醬香濃郁的醬牛肉，獨(dú)特風(fēng)味直接拿捏。不少食客吃完都給出“味道超贊”“干凈衛(wèi)生”的高評(píng)價(jià)，就連外國友人都贊不絕口，來游玩不知道吃啥，選這兒準(zhǔn)沒錯(cuò)！

圖源：高德地圖掃街榜評(píng)論

06李家牛肉燒餅

　　??營業(yè)時(shí)間：05:30-14:00

　　?地址：市中區(qū)永長街12號(hào)

　　濟(jì)南人日常光顧的寶藏小店，靠一口牛肉燒餅圈粉無數(shù)！剛出爐的燒餅燙得人不停倒手，麥香十足，鹵好的牛肉軟爛入味，夾進(jìn)燒餅里瞬間變得油潤噴香。若是配一碗鮮美的羊肉湯，更是絕上加絕，這口熱乎的市井滋味，最是撫慰人心。

圖源：大眾點(diǎn)評(píng)

　　濟(jì)南的老師兒們，你們心里還有哪些私藏的燒餅寶藏店？評(píng)論區(qū)分享出來，一起解鎖更多老濟(jì)南的市井美味～