中新網(wǎng)山東新聞12月22日電(王采怡)12月21日,正值冬至日,2025福牌阿膠·中國(guó)福文化節(jié)暨第76屆神農(nóng)賜福大典在山東濟(jì)南東阿鎮(zhèn)——中國(guó)!ぐ⒛z祖源地舉辦。
“炎帝華胄,薪火相傳,共拜始祖,祈福四方,非遺傳承,冬至煉膠!眹(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目代表性傳承人、福膠集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)楊福安和制膠專家、阿膠工匠及當(dāng)?shù)孛癖姂阎鴮?duì)炎帝始祖的敬仰之心,集聚黃帝及女兒煉丹之地——東阿鎮(zhèn),共同拜謁中華阿膠始祖——神農(nóng),敬香祈福、傳遞薪火,祈愿國(guó)家昌盛、民族富強(qiáng)、家庭幸福。
東阿鎮(zhèn),又稱“谷城”,春秋時(shí)期是華夏第一名相管仲的食邑,因此又有“谷邑”之稱。相傳,神農(nóng)曾在東阿鎮(zhèn)遍嘗百草,命名五谷,教人醫(yī)療農(nóng)耕,護(hù)佑百姓健康,因此被世人尊稱為“藥王”。阿膠正是神農(nóng)動(dòng)物煉丹術(shù)的傳承,因此幾千年來(lái)阿膠匠人們都奉神農(nóng)為先祖,冬至日拜祭神農(nóng)、開(kāi)工制膠的傳統(tǒng)自古延續(xù)至今。
東阿鎮(zhèn)福牌阿膠制作工藝歷經(jīng)3000年,具有豐厚的技術(shù)內(nèi)涵,經(jīng)過(guò)精心研制、口傳身授、祖輩流傳至今。完整制膠工藝包含泡、洗、切、煮、煎、晾、瓦、擦、印、包等49道非遺工序,復(fù)雜嚴(yán)謹(jǐn)。
作為中國(guó)第一家國(guó)營(yíng)阿膠生產(chǎn)廠,福膠集團(tuán)自1950年建廠以來(lái),實(shí)現(xiàn)了上千年阿膠制作技藝、文化、配方、器具的集大成。2008年,東阿鎮(zhèn)福牌阿膠制作技藝被列入“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”代表性名錄;2012年,該集團(tuán)董事長(zhǎng)楊福安入選第四批“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人”名單。
本次活動(dòng)設(shè)置“2025中國(guó)福文化節(jié)開(kāi)幕式”“汲水大典”“非遺傳承人拜師禮”“神農(nóng)賜福大典”“;饌鬟f”“冬至典藏膠和九五貢膠開(kāi)工儀式、開(kāi)箱儀式”等環(huán)節(jié),全面打造“千年古城東阿鎮(zhèn)——中國(guó)阿膠祖源地”城市名片,深度詮釋中國(guó)福文化時(shí)代內(nèi)涵。
現(xiàn)場(chǎng)嘉賓還參與神農(nóng)廣場(chǎng)“福祿壽喜財(cái)”五神祈福、御膠坊非遺體驗(yàn)館的古法熬膠和鮮燉阿膠體驗(yàn)、阿膠小丸子體驗(yàn)、藥草香囊制作體驗(yàn)等活動(dòng),深入了解千年非遺制膠技藝,感受中國(guó)福文化的魅力。
值得關(guān)注的是,位于福牌阿膠文化旅游區(qū)的阿井石碑,近日入選文物保護(hù)單位。碑文追溯阿井神農(nóng)拓井淵源,詳解“阿井水+狼溪河”陰陽(yáng)水制膠秘笈,記載獅耳山黑驢養(yǎng)殖與九晝夜熬膠古法,是阿膠文化的珍貴歷史佐證。
近年來(lái),福牌阿膠不僅對(duì)工業(yè)遺產(chǎn)公園實(shí)施科學(xué)性修繕,守護(hù)歷史原真性,更以“遺產(chǎn)+”思維推動(dòng)工業(yè)遺產(chǎn)與旅游、研學(xué)、文創(chuàng)深度融合,讓工業(yè)遺產(chǎn)從靜態(tài)遺存轉(zhuǎn)型為持續(xù)賦能的文化資產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)資源。
濟(jì)南市文化館副館長(zhǎng)付偉安在現(xiàn)場(chǎng)表示,希望此次活動(dòng)能深度挖掘福文化內(nèi)涵,通過(guò)AI數(shù)字化夯實(shí)道地阿膠“非遺”保護(hù)和千年文化傳承,弘揚(yáng)中華民族福文化、中醫(yī)藥文化、阿膠祖源地文化,實(shí)現(xiàn)“工業(yè)+旅游”“非遺+旅游”“康養(yǎng)+旅游”融合發(fā)展,提升“東阿鎮(zhèn)—中國(guó)阿膠祖源地”品牌影響力,賦能中醫(yī)藥大健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)。(完)
