大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾?李明秀 濟(jì)南報(bào)道

　　12月12日下午，“魯渝協(xié)作促消費(fèi)·重慶火鍋產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)”在泉城濟(jì)南成功舉行。本次活動(dòng)由重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)、山東省發(fā)展和改革委員會(huì)、山東省協(xié)作重慶干部管理組共同主辦，以火鍋為紐帶，旨在推動(dòng)魯渝兩地產(chǎn)業(yè)協(xié)同與消費(fèi)互動(dòng)，搭建精準(zhǔn)產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái)，共同譜寫(xiě)東西部協(xié)作新篇章。對(duì)接會(huì)現(xiàn)場(chǎng)簽約踴躍、交流熱烈，為期三天的火鍋文化節(jié)各項(xiàng)展示展銷與體驗(yàn)活動(dòng)也于同期拉開(kāi)帷幕。

　　山東省發(fā)展和改革委員會(huì)副主任、重慶駐山東掛職工作組領(lǐng)隊(duì)滕旭榮在會(huì)上指出，魯渝協(xié)作是國(guó)家推動(dòng)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展、促進(jìn)共同富裕的戰(zhàn)略部署。多年來(lái)，雙方真情協(xié)作，在產(chǎn)業(yè)、消費(fèi)、勞務(wù)、文旅等重點(diǎn)領(lǐng)域取得豐碩成果。他強(qiáng)調(diào)，本屆火鍋文化節(jié)以“火鍋”為媒，是魯渝協(xié)作從“產(chǎn)銷對(duì)接”邁向“文化共鳴”、從“產(chǎn)品流通”升級(jí)為“品牌共建”的生動(dòng)體現(xiàn)，必將進(jìn)一步激活消費(fèi)市場(chǎng)，深化產(chǎn)業(yè)鏈融合。

　　重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委區(qū)域協(xié)作促進(jìn)處副處長(zhǎng)、山東省協(xié)作重慶干部管理組黨委委員劉澤升在發(fā)言中介紹了重慶火鍋產(chǎn)業(yè)的蓬勃態(tài)勢(shì)。他表示，重慶已形成從食材生產(chǎn)、底料加工到品牌運(yùn)營(yíng)的完整產(chǎn)業(yè)鏈，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)3000億元。他誠(chéng)摯邀請(qǐng)山東企業(yè)赴渝考察，推動(dòng)合作從“輸血”到“造血”，實(shí)現(xiàn)共贏發(fā)展，并表示將全力為企業(yè)在渝投資興業(yè)做好服務(wù)保障。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)舉行了富有成效的簽約儀式。重慶市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)與山東省火鍋餐飲協(xié)會(huì)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，旨在共建行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、共享資源、共拓市場(chǎng)。同時(shí)，重慶飯巢餐飲文化有限公司與大潤(rùn)發(fā)華北區(qū)簽署了采購(gòu)合作協(xié)議，標(biāo)志著重慶火鍋產(chǎn)品將進(jìn)一步走進(jìn)山東廣闊商超渠道。兩地協(xié)會(huì)與企業(yè)的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，為后續(xù)深度合作奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　在企業(yè)家發(fā)言環(huán)節(jié)，來(lái)自重慶的重慶市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、全季香(重慶)調(diào)味品公司、飯巢集團(tuán)，以及山東省社會(huì)組織總會(huì)、大潤(rùn)發(fā)、省魯菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)等代表先后分享發(fā)展經(jīng)驗(yàn)與合作意向。雙方圍繞火鍋食材供應(yīng)鏈整合、產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新、市場(chǎng)渠道共建等議題展開(kāi)深入探討，現(xiàn)場(chǎng)交流氣氛熱烈。

　　據(jù)悉，本次“魯渝協(xié)作促消費(fèi)·重慶火鍋文化節(jié)”為期三天(12月12日至14日)，采用“1+1+2”展銷生態(tài)模式，即1場(chǎng)對(duì)接座談會(huì)、1個(gè)主會(huì)場(chǎng)(歷下大潤(rùn)發(fā)東廣場(chǎng))及2個(gè)分會(huì)場(chǎng)(七里山銀座、中國(guó)地理標(biāo)志大廈)。文化節(jié)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立了火鍋全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品展銷、文化打卡、現(xiàn)場(chǎng)品鑒與互動(dòng)促消費(fèi)等多個(gè)區(qū)域，集中展示重慶火鍋的“熱辣”風(fēng)味與深厚文化底蘊(yùn)。市民不僅可品嘗地道的重慶火鍋及相關(guān)產(chǎn)品，參與打卡互動(dòng)領(lǐng)取優(yōu)惠，還能通過(guò)圖文、實(shí)物等形式了解火鍋的歷史傳承與產(chǎn)業(yè)發(fā)展。多個(gè)商超分會(huì)場(chǎng)同步開(kāi)展限時(shí)折扣、滿減優(yōu)惠等促銷活動(dòng)，并通過(guò)線上線下聯(lián)動(dòng)推廣，吸引廣大市民參與體驗(yàn)。

　　本次活動(dòng)是魯渝兩地貫徹落實(shí)東西部協(xié)作決策部署的具體行動(dòng)，通過(guò)“政府搭臺(tái)、協(xié)會(huì)聯(lián)動(dòng)、企業(yè)唱戲”，有效促進(jìn)了供需對(duì)接、深化了產(chǎn)業(yè)合作、弘揚(yáng)了美食文化，為持續(xù)推動(dòng)魯渝協(xié)作走深走實(shí)、助力鄉(xiāng)村振興與消費(fèi)提振注入了新的活力。