春節(jié)未至,年集已燃,一場(chǎng)“潑天的富貴”涌入山東大集。
地處魯蘇交界、深藏魯南小城的曹洼大集,近來(lái)成為熱搜“?汀薄>下吸引10萬(wàn)余人次“逛吃”打卡,線上收獲4億人次“云端”圍觀,這個(gè)運(yùn)營(yíng)50多年的鄉(xiāng)村大集,一躍成為現(xiàn)象級(jí)消費(fèi)地標(biāo)。


12月8日,臨沂曹洼大集熱鬧開(kāi)場(chǎng)。(無(wú)人機(jī)照片)王峰 攝
曹洼大集的強(qiáng)勢(shì)翻紅讓人們窺見(jiàn)傳統(tǒng)集市的新活力。而在山東,這樣的“寶藏大集”不勝枚舉,自帶“同款”網(wǎng)紅潛質(zhì)。
大集承載著鄉(xiāng)土文化
有人說(shuō),山東大集是一座沒(méi)有圍墻的“博物館”。濟(jì)南仲宮大集從漢朝走來(lái),2000多年見(jiàn)證農(nóng)耕商貿(mào)的迭代變遷;青島李村大集最早見(jiàn)于明萬(wàn)歷版《即墨縣志》,沉淀了青島開(kāi)埠后的市井風(fēng)情;日照安東衛(wèi)大集可追溯至明清衛(wèi)城商貿(mào),海防文化、漁商文化交融……
來(lái)山東趕一場(chǎng)大集,鄉(xiāng)土文化可觸可感。

12月7日,日照大石場(chǎng)大集人流如織。(無(wú)人機(jī)照片)李磊 攝
穿梭在曹洼大集2000多個(gè)攤位間,巧手編織的柳編籃、柳編包,露天展演的柳琴戲、三弦書(shū),走出展館和劇場(chǎng),在市井煙火中煥發(fā)新生,令遠(yuǎn)方來(lái)客駐足流連。
近年來(lái),山東大集“趕”出更多新花樣,逐漸超越單純的買賣場(chǎng)所,成為展示地方鄉(xiāng)土文化的窗口。
民眾逛“黃河大集”,聽(tīng)曲看戲憶鄉(xiāng)愁;趕“海洋大集”,伴著秧歌嘗海味;探“運(yùn)河大集”,體驗(yàn)指尖上的非遺技藝……
各地因地制宜打造特色大集,進(jìn)一步活躍文旅消費(fèi)市場(chǎng)。

2025年1月,外國(guó)友人在青島泊里大集上寫(xiě)毛筆字。萬(wàn)旭晨 攝

山東“黃河大集”上的非遺文創(chuàng)。(資料圖)牡丹區(qū)委宣傳部供圖
大集流淌著人間煙火
“距離集市幾里路時(shí),就聽(tīng)到集市特有的喧鬧聲,再往前走一段,就嗅到混合著炸油條、蒸包子、紅燒肉、饅頭燒餅等食品的氣味。
這是生活的聲音,也是生活的氣味。”
諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)得主莫言今年回老家趕大集,寥寥數(shù)語(yǔ)便勾勒出山東大集的市井風(fēng)情和人間煙火。

莫言在社交平臺(tái)上分享回山東趕大集的場(chǎng)景。圖源@莫言微博截圖
曹洼大集的“出圈”也恰源于煙火氣里藏著人情味。
5毛一個(gè)的油煎包滿口爆汁,20塊一碗的羊肉湯用料扎實(shí),5元一大份的醬香餅香到上頭,只要幾十塊錢(qián),就能吃到心滿意足。
比美食更動(dòng)人的,是當(dāng)?shù)財(cái)傊鞯恼嬲\(chéng):
“多添點(diǎn),討個(gè)彩頭”
“不買不要緊,隨便嘗!”
一句質(zhì)樸話語(yǔ),一口熱乎吃食,讓人瞬間卸下心防,有種久違的親切感。
山東大集之大,煙火氣息之濃,遠(yuǎn)不止曹洼一處。濰坊大集的朝天鍋煮得滿街飄香,淄博周村大集的燒餅脆得一口掉渣,煙臺(tái)福山大集的“面魚(yú)”炸得金黃蓬松,更不用說(shuō)剛從土里拔出的鮮蔥,剛從浪里撈回的海味,剛從磨坊推出的熱豆腐……
正所謂“沒(méi)有人能空著手走出山東大集”。
趕山東大集,就像一場(chǎng)溫暖的重逢。

濟(jì)南仲宮大集上的年糕冒著熱氣。(資料圖)濟(jì)南市文化和旅游局供圖 周博文 攝

濟(jì)南柳埠大集上的攤主正在制作爆米花。(資料圖)濟(jì)南市文化和旅游局供圖 周博文 攝
大集蘊(yùn)藏著“情緒解藥”
“不是商超逛不起,而是大集更有性價(jià)比!币痪渚W(wǎng)絡(luò)熱梗,道出大集獨(dú)一無(wú)二的吸引力。
當(dāng)下,趕集不再是中老年人的專屬,越來(lái)越多年輕人穿梭在熱鬧的攤位間,尋找別處難尋的“情緒解藥”和治愈能量。

濟(jì)南仲宮大集吸引市民采購(gòu)零食小吃。(資料圖)濟(jì)南市文化和旅游局供圖 邵凱 攝

小朋友在東營(yíng)“黃河大集”上體驗(yàn)吹糖人。(資料圖)梁犇 攝
在社交平臺(tái)上搜索“曹洼大集”,年輕人的攻略筆記超萬(wàn)條,他們?cè)诰“安利”網(wǎng)紅攤位,以視頻記錄50元、100元趕大集的收獲。
這里沒(méi)有精致商圈的溢價(jià),沒(méi)有電商平臺(tái)的套路,只有實(shí)實(shí)在在的鮮活和熱絡(luò)。
一篇篇帶有溫度的分享,將曹洼大集的魅力傳遍網(wǎng)絡(luò),也映照出“趕大集”正成為年輕人的新風(fēng)尚。

12月8日,年輕人在臨沂曹洼大集上購(gòu)買糖葫蘆。李明芮 攝

12月8日,年輕人在臨沂曹洼大集上選購(gòu)手工編織品。李明芮 攝
“山東大集的物價(jià)太感人了”“山東大集是藏寶地圖”“山東大集開(kāi)啟人傳人模式”……
山東大集穩(wěn)穩(wěn)接住了年輕人對(duì)松弛感的渴望,對(duì)“從前慢”的向往,一個(gè)個(gè)百萬(wàn)級(jí)、千萬(wàn)級(jí)傳播量的話題,持續(xù)為這片鄉(xiāng)土“引流”。

青島李村大集紅火熱鬧,市民選購(gòu)“!弊、對(duì)聯(lián)。(資料圖,無(wú)人機(jī)照片) 張鷹 攝

民眾在日照“黃河大集”上選購(gòu)新年飾品。(資料圖)薄林 攝
山東大集一直在變,小吃更多樣、業(yè)態(tài)更豐富、體驗(yàn)更新鮮,但那份刻在骨子里的煙火氣與人情味,一如既往。
年關(guān)將至,誰(shuí)能拒絕山東大集的誘惑?何不一頭鉆進(jìn)那沸騰的煙火里,去遇見(jiàn)生活最本真的模樣。
