時值秋冬交替,在山東省青島市城陽區(qū)上馬街道東程社區(qū),當?shù)貍鹘y(tǒng)特色的“一鹵鮮”風味魚干進入最佳晾曬時期,漁民通過“選、割、鹵、曬”四道工序加快生產(chǎn),經(jīng)市場預定和電商+直播銷往各地,促進增收。
漁民在整理晾曬“一鹵鮮”鲅魚干。王海濱 攝
漁民在晾曬“一鹵鮮”面包魚干。王海濱 攝
兩名漁民準備晾曬新腌制的面包魚。王海濱 攝
漁民在晾曬各種“一鹵鮮”風味魚干。王海濱 攝